銀壺

純銀的導熱系數約為不鏽鋼的 15 倍，這意味著銀壺能極快速地均勻加熱水溫，避免局部過熱。銀離子具有天然的抗菌效能，能抑制水中細菌和微生物的生長。更重要的是，銀與水中的氯離子反應後，會軟化水質，使茶湯口感更為柔和。這種軟水效果在沖泡水質較硬的地區特別顯著。銀壺表面會隨時間氧化，形成獨特的歲月痕跡，這也是其魅力的一部分。

銀壺在中國茶文化中早有記載，唐代陸羽《茶經》中提及銀器煮水「至潔」（極其純淨），但也指出銀器「涉於侈麗」（過於奢華）。日本茶道中，銀壺更是被視為茶人的終極追求，知名釜師製作的銀壺往往價值連城。銀在五行中屬金，對應肺臟，在風水學中認為銀壺煮水能帶來清淨之氣。雖然現代銀壺已非皇室專屬，但因其造價高昂、保養要求高，仍是進階茶人的選擇。

銀壺應避免乾燒，空燒會導致表面氧化變色甚至變形。加熱時應使用中小火，讓水溫緩慢上升。日常保養以擦拭為主——使用專用銀布或柔軟的棉布擦拭表面水漬和指紋。輕微氧化時可用銀布沾少許牙膏輕擦；嚴重氧化則需送專業銀器店處理。存放時應置於乾燥通風處，避免接觸硫化物（如溫泉、橡木等），以免加速氧化。