百年老字號
香港的百年老字號茶葉店承載著幾代人的味蕾記憶，從中環的傳統茶莊到九龍城的老店，這些店鋪見證了香港茶文化的演變與傳承。福茗堂茶莊、茗香茶莊等名字，不僅是茶葉的供應商，更是香港茶文化的重要守護者。
一句話結論：香港老字號茶莊見證百年傳承，福茗堂茗香為代表
福茗堂茶莊——香港茶葉翹楚
福茗堂茶莊成立於1987年，由李少傑創辦，是香港極具代表性的高級茶葉品牌。店內陳設古色古香，茶葉種類繁多，從雲南普洱到福建鐵觀音應有盡有。福茗堂的茶師團隊每年親赴中國各大著名茶區，以豐富經驗精挑細選最優質的茶葉。其招牌陳年普洱備受資深茶客推崇，年份可追溯至七八十年代，存放得當的老茶餅更是價值連城。
茗香茶莊——九龍城的老味道
茗香茶莊由潮陽人陳德於1963年創立，紮根九龍城逾六十年，以傳統炭火烘焙工藝和穩定的品質著稱。店鋪位於侯王道，保留「前舖後工場」格局，是本地少數仍在堅持自家加工茶葉的傳統茶莊。茗香的東主堅持親自試茶，每款茶葉上架前都經過嚴格品鑑。店內設有小小的品茶區，老顧客習慣在此泡一壺茶，與店主閒話家常。這種人情味正是連鎖店無法複製的珍貴體驗。
傳承與轉型
面對租金壓力和年輕一代消費習慣的改變，百年老字號並非固步自封。部分老店開始拓展網上業務，將熟悉的茶香送到更遠的地方；同時保留實體店的品茶體驗，讓茶文化得以在喧囂都市中繼續傳承。這些老字號的存在，不僅是商業行為，更是香港集體記憶的一部分。
資料來源
- 茗香茶莊（Ming Heung Tea Co.）1963年創立，1973年遷至侯王道現址，香港碩果僅存「前舖後工場」炭焙老字號 —— 官方網站：https://mingheung.com/
- 茗香茶莊58年炭焙歷史，第二代傳人陳政建（Michael）堅守傳統 —— Zolima CityMag：https://zolimacitymag.com/tea-roasted-to-order-over-charcoal-the-story-of-ming-heung/
- 茗香茶莊六十年炭火不滅 —— 信報 LifeStyle Journal（2026-02-27）：https://lj.hkej.com/lj/artculture/article/id/4326626/
- 福茗堂茶莊（Fook Ming Tong）1987年創立，香港優質茶葉品牌 —— 香港旅遊發展局 QTS 認證：https://www.discoverhongkong.com/eng/travel-guide/qts/shops-results/shops-details.id2130.fook-ming-tong-tea-shop.html
- 茶具文物館（Flagstaff House Museum of Tea Ware）1984年開放，羅桂祥茶藝館1995年啟用 —— 康樂及文化事務署：https://hk.art.museum/tc/web/ma/tea-ware.html
- 茶具文物館歷史與羅桂祥捐贈 —— 香港記憶（hkmemory.hk）：https://www.hkmemory.hk/tc/collections-soya_bean_milk-ks_lo_and_flagstaff_house_museum_of_tea_ware.html
