核心茶具
一套完整的功夫茶具包括茶壺、蓋碗、茶杯、公道杯等核心器具。每種茶具都有其獨特的功能與材質選擇，直接影響茶湯的風味與品飲體驗。選擇合適的茶具，是泡出一杯好茶的重要前提。
功夫茶的核心器具
功夫茶的基本茶具包括：茶壺（紫砂壺或瓷壺，容量120-150ml）、蓋碗（萬用沖泡器具）、茶杯（30-50ml小杯，便於分次品飲）、公道杯（均分茶湯，確保每位客人濃度一致）。此外還有茶盤、茶荷、茶匙等輔助工具。這些器具共同構成了一套完整的功夫茶具，每件都有其不可替代的功能。
如何選擇第一把茶壺
如果你是功夫茶初學者，建議從白瓷蓋碗開始——價格親民、不吸附茶味、適合沖泡各類茶葉。進階後可考慮購入紫砂壺，紫砂的雙氣孔結構能軟化水質、提升茶湯醇厚度，特別適合沖泡普洱茶和岩茶。容量方面，120-150ml是功夫茶的標準容量，能滿足1-4人共飲。
資料來源
- 功夫茶入門：茶具選擇指南 — 香港茶藝入門教材
- 新手茶具配置建議 — 台灣茶藝協會初階課程
- 功夫茶標準配置與沖泡流程 — 中國茶藝師培訓教材
